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低聚半乳糖 食品级甜味剂 便秘腹泻腹胀糖尿病 1000g 包邮 添加剂
龙尚
低聚半乳糖 食品级甜味剂 便秘腹泻腹胀糖尿病 1000g 包邮 添加剂
以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清为原料,经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。!
售价 ¥50.00
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商品详情
  • 品牌:龙尚
  • 栏目:彩色玉米淀粉/路跑粉/个人定制原材料/烘焙/食品添加剂/家庭环境清洁剂/多用途清洁剂/管道疏通剂/彩色玉米淀粉/衣物清洁剂/护理剂/漂白剂/天然粉粉食品/巧克力/DIY巧克力/婴幼儿营养品/葡萄糖
  • 品牌: 龙尚
  • 价格:50.00
  • 参数:产品标准号:Q/XIS0002S|||厂名:河南龙尚化工有限公司|||厂址:河南省郑州市二七区|||厂家联系方式:15082979997|||配料表:低聚半乳糖,麦芽糊精|||储藏方法:阴凉、干燥、通风处保存|||保质期:720|||食品添加剂:甜味剂|||净含量:1000g|||包装方式:包装|||包装规格:1KG以上|||原料成分:其他/other|||品牌:龙尚|||产地:中国大陆|||省份:河南省
  • 卖点:以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清为原料,经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。
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【产品简介】

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。


【产品性状】

白色粉末/无色透明或淡黄色糖浆

【产品用途】

在自然界中,动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。


【应用领域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品

  • 内蒙古乌兰察布市 ID401519 :
    没想到,老板无条件给换啦,呵呵
    评论时间:2024年03月28日

    天津天津 ID915819 :
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    评论时间:2024年03月28日

    江苏徐州 ID565781 :
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    评论时间:2024年03月28日

    甘肃临夏 ID268522 :
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    评论时间:2024年03月28日

    吉林吉林 ID767489 :
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    评论时间:2024年03月28日

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    评论时间:2024年03月28日

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    江西九江 ID781881 :
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    评论时间:2024年03月28日

    广东茂名 ID905392 :
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    评论时间:2024年03月28日

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